แจกสูตรซอสเย็นตาโฟเต้าหู้ยี้ ทำเองได้ง่าย ๆ อร่อยได้แค่ไม่กี่นาที 

ใครที่ชื่นชอบกินเย็นตาโฟ แล้วหาร้านที่น้ำซอสเย็นตาโฟไม่ถูกปาก หรือไปเที่ยวต่างบ้านต่างเมืองแล้วหาร้านอาหารไทยยาก แต่คิดถึงรสชาติอาหารไทย โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวน้ำชมพูสีสวย วันนี้แอดมินมีวิธีทำซอสเย็นตาโฟด้วยตัวเองแบบง่าย ๆ ปรุงรสได้ตามใจชอบ ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก ไม่กี่นาทีก็ได้กินเย็นตาโฟสมใจแล้ว หรือไว้ทำเป็นสูตรทำขาย เพิ่มช่องทางอาชีพได้อีกด้วย โดยที่นำมาฝาก มีสูตรซอสเย็นตาโฟเต้าหู้ยี้ ถึง 3 สูตรด้วยกัน ใครชอบแบบไหน หรือสะดวกสูตรไหน ไปทำตามได้เลยค่ะ ซอสเย็นตาโฟ สูตร 1  ส่วนผสม  ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม  ซอสพริกแดง 100…
View Post

ชวนรู้วันไหว้พระจันทร์และขนมไหว้พระจันทร์แบบฉบับรวบรัด 

วันไหว้พระจันทร์ 2566 ตรงกับวันไหน ใกล้ถึงเทศกาลวันไหว้พระจันทร์อีกแล้ว โดยวันไหว้พระจันทร์ในภาษาจีนเรียกว่า “จงชิว” และมีการเรียกวันไหว้พระจันทร์ในอีกหลายชื่อ เช่น เทศชมจันทร์ เทศกาลเล่นพระจันทร์ เทศกาลพระจันทร์ หรือเทศกาลเดือนแปด เนื่องจากวันไหว้พระจันทร์จะตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ตามปฏิทินจีน ซึ่งจะตรงกับปฏิทินไทยช่วงเดือนกันยายน – ตุลาคม ทุกปี โดยวันไหว้พระจันทร์ 2566 ตรงกับวันศุกร์ที่ 29 กันยายน 2566  วันไหว้พระจันทร์ การไหว้พระจันทร์…
View Post

ชี้ช่องทางเพิ่มรายได้ เพาะเห็ดฟางในตะกร้าอย่างไรให้ขายได้ตลอดปี

วันนี้เราจะมาชวนเพาะเห็ดเสริมรายได้งาม ๆ กันดีกว่า เพราะขึ้นชื่อว่า เห็ด เป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยอยู่แล้ว เพราะปรุงอาหารได้หลากหลาย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำเมนูอะไรก็อร่อย กินแล้วไม่อ้วน โดยเฉพาะเห็ดฟาง เป็นที่ต้องการของตลาดและผู้บริโภคอยู่ตลอด แถมทำได้ง่ายในการเพาะเห็ดฟาง มือใหม่ก็ทำได้ หากจัดระเบียบดี ๆ สามารถสร้างผลผลิตเพื่อเพิ่มช่องทางรายได้ตลอดปีเลยทีเดียว 
View Post

จะเกิดอะไรขึ้น ถ้าเรากินเร็วเกินไป 

นิสัยกินเร็ว กินไว กินข้าวกับเพื่อนทีไร เพื่อนต้องยกธงยอมแพ้ ใช่คุณหรือเปล่า? รู้ไหมว่า การกินเร็วเกินไปส่งผลกระทบต่อสุขภาพ และอาจทำให้คุณกำลังเสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ ตามมาได้    ร่างกายมีกลไกลการรับรู้ความอิ่ม  ร่างกายของคนเราจะมีกลไกในการรับรู้ความอิ่ม เพื่อให้ร่างกายรับอาหารในปริมาณที่เหมาะสม โดยขณะที่เรากินอาหาร สมองจะได้รับสัญญาณจากกระเพาะอาหารและลำไส้ ซึ่งกว่าสมองจะสั่งการให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม ต้องใช้เวลานานกว่า 20 นาที ดังนั้น เมื่อคนกินเร็วเกินไป ทำให้สมองสั่งการให้ร่างกายรู้สึกอิ่มไม่ทัน จึงทำให้คนกินเร็วยังรู้สึกว่าไม่อิ่ม จึงกินต่อไปเรื่อย ๆ กลายเป็นกินอาหารในปริมาณที่มากเกินไปในที่สุด และยังก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมาอีกด่วย …
View Post

เปิดวาร์ป Rooftop บรรยากาศดีกลางกรุง ชวนนั่งชิล พาแฟนเดท 

วันนี้เราจะมาเปิดวาร์ปที่นั่งชิล บรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย เป็น rooftop กลางเมืองกรุง ที่จะไปปาร์ตี้เป็นกลุ่มแก๊ง หรือชวนแฟนเดทสุดโรแมนติก สดชื่นได้หมดทุกมู้ด จะมีที่ไหนบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ  Lebua at State Tower สามารถเดินทางโดยรถไฟฟ้ามายังสถานีสะพานตากสิน และเดินต่ออีกประมาณ 7 นาที ก็จะเห็นโรงแรมเลอบัว แอท สเตททาวเวอร์ ตั้งตระหง่านในย่านบางรัก โดยมีโดมสีทองด้านบนเป็นเอกลักษณ์ หรือจะนำรถส่วนตัวมาจอดที่ตึกได้เช่นกัน ที่โรงแรมเลอบัวมีร้านอาหาร บาร์หรู และ Sky Bar…
View Post

เมนูสุขภาพจากสมุนไพรแต่ละสี 

เราได้กล่าวถึงความหมายของสีสมุนไพรต่าง ๆ กันไปแล้ว วันนี้เรามาต่อกันด้วยเมนูสุขภาพจากสมุนไพรแตละสีมาฝาก รับรองว่าทำตามได้ไม่ยาก บำรุงสุขภาพด้วยตัวเองได้ทุกวัน  เมนูสมุนไพรสีแดง  “กระเจี๊ยบกวน” ส่วนผสม ดอกกระเจี๊ยบ 500 กรัม  น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง  น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง  เกลือ 1 ช้อนชา  วิธีทำ : นำดอกกระเจี๊ยบไปต้มกับน้ำเปล่าให้นิ่ม แล้วนำไปบดให้ละเอียด แล้วใส่น้ำตาลทรายและเกลือที่เตรียมไว้ลงไปผสมและกวนให้เข้ากันจนเหนียว จากนั้นนำไปเทใส่ถาด เกลี่ยให้เป็นแผ่นบาง ๆ นำไปตากแดดให้แห้ง…
View Post

เปิดกรุอาหารเจในเซเว่น และขนมหวานที่คนกินเจควรไปตำ

จากบทความการกินเจต่างจากมังสวิรัติอย่างไรก่อนหน้านี้ ระหว่างนี้หลาย ๆ คนที่กำลังกินเจอาจหาอาหารเจกินได้ไม่ยาก แต่บางคนอาจทำงานหรืออาศัยอยู่ในพื้นที่แทบจะหาอาหารเจกินไม่ได้ ไม่ยากค่ะ มุ่งเป้าเข้าเซเว่นเลย รับรองไม่อดและไม่เจแตกแน่นอน เรามีเมนูเจในเซเว่นหาซื้อง่าย ที่คนกินเจซื้อมากินกันได้ เจไม่แตกจ้าา  เมนูอาหารเจ ประเภทของคาว  ข้าวผัดห้าเซียนเจ ข้าวมะลิเต็มเม็ดหอมนุ่ม หอมกลิ่นเผือก มีผักนานาชนิดเพิ่มคุณค่าโภชนาการ เปิดฝาออกมาแล้วมีสีสันชวนทานเลยทีเดียว  แบรนด์ : EZYGO    ราคา : 30 บาท  ข้าวเห็ดญี่ปุ่นผัดพริกสดเจ ข้าวมะลิหอมนุ่ม ที่แยกช่องมาให้กับ เห็ดญี่ปุ่น…
View Post

เทศกาลกินเจ 2565 ตรงกับวันไหน และกินเจกับมังสวิรัติต่างกันอย่างไร

ใกล้ถึงเทศกาลกินเจ เทศกาลบุญใหญ่ประจำปีอีกแล้ว โดยเทศกาลกินเจ ปี 2565 ตรงกับวันที่ 26 ต.ค. – 4 ต.ค.65 ซึ่งเทศกาลกินเจประวัติมีมานาน ตั้งแต่ 400 ปีที่แล้ว เมื่อถึงวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 โดยคำว่า “เจ” เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว หมายถึง การรักษาศีล 8 และการละเว้นการกินเนื้อสัตว์ เพื่อถวายเป็นกุศลแก่ราชาธิราชทั้ง 9 พระองค์…
View Post

เรามากำจัด“ขยะอาหาร” ตัวการที่ทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจกกันเถอะ

ทุกประเทศทั่วโลกกำลังประสบปัญหากับความแปรปรวนของสภาพภูมิอากาศที่ผิดปกติ ยิ่งนับวัน..เภทภัยธรรมชาติก็เกิดขึ้นบ่อยและรุนแรงขึ้นทุกที สร้างความเสียหายต่อชีวิตและทรัพย์สินได้เพียงพริบตา!   แม้แต่ประเทศไทยก็ไม่ได้น้อยหน้าไปกว่าใคร จากที่เคยมี 3 ฤดู คือ ฤดูร้อน ฤดูฝน และฤดูหนาว แต่ปัจจุบัน ไทยเราแทบจะมีเพียงแค่ ฤดูร้อน และฤดูฝน แต่ส่วนใหญ่ก็เหมือนไทยเราจะมีฤดูร้อนเป็นหลักเสียแล้ว เพราะเพียงแค่คุณก้าวออกจากนอกบ้าน ก็แทบจะละลายด้วยไอแดดที่จัดจ้า เหมือนว่ากำลังเดินอยู่ในเตาอบอย่างไรอย่างนั้นเลย นั่นก็เป็นเพราะอุณหภูมิที่สูงขึ้นทุกปี ซึ่งเป็นผลมาจากก๊าซเรือนกระจกนั่นเอง  ก๊าซเรือนกระจก คือ ชั้นบรรยากาศของโลก ซึ่งทำหน้าที่เสมือนกระจก ที่คอยดูดซับและปล่อยรังสีอินฟราเรด โดยยอมให้รังสีคลื่นสั้น ผ่านลงมายังผิวโลก แต่จะดูดกลืนรังสีช่วงยาวอินฟาเรด…
View Post