10 อาหารต้านอาการซึมเศร้า

Total
0
Shares

ช่วงนี้มีแต่เรื่องเครียด ๆ ทั้งเรื่อง เศรษฐกิจ การเมือง และการใช้ชีวิตประจำวัน ส่งผลให้เกิดความเครียดได้ง่าย และยิ่งรับข่าวสารมาก ๆ หรือรู้สึกผิดหวัง ตระหนก จนอาจทำให้เกิดความเครียดสะสม จนอาจกลายเป็นโรคซึมเศร้าได้ วันนี้เรามีอาหารต้านซึมเศร้ามาฝาก ไม่ว่าโลกจะหมุนไปในทิศทางใด การดูแลสุขภาพกายและรักษาสุขภาพจิตของตนให้แข็งแรงอยู่เสมอเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรละเลย 10 อาหารต้านซึมเศร้ามีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ  

ผักใบเขียว 

ผักใบเขียวชนิดต่าง ๆ เช่น ผักคะน้า ผักโขม ผักบุ้ง เพราะเป็นผักที่อุดมไปด้วยโฟเลต วิตามินบีช่วยสร้างสื่อประสาท อย่าง โดปามีน และ ซีโรโทนิน สารแห่งความสุข ส่งผลให้รู้สึกมีความสุข และสงบ 

อะโวคาโด 

อะโวคาโด อุดมไปด้วยไขมันดี ไฟเบอร์ แร่ธาตุต่าง ๆ และวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเครียด ทำให้เซลล์สมองแข็งแรง 

ถั่วและเมล็ดพืชต่าง ๆ

ถั่วและเมล็ดพืช เช่น อัลมอนด์ วอลนัท เมล็ดเชีย เมล็ดแฟลกซ์ คือ แหล่งอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี ไฟเบอร์ ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด และยังมากไปด้วยแมกนีเซียม ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองให้มีประสิทธิภาพ มีผลต่อการควบคุมอารมณ์ ไม่แปรปรวน การทานถั่วหรือเมล็ดพืช 1 กำมือ เป็นประจำ จะช่วยให้มีอารมณ์ดี แจ่มใส ไม่หงุดหงิดง่าย 

ธัญพืชไม่ขัดสี 

ธัญพืชไม่ขัดสีอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินในสอมง ทำให้รู้สึกดี มีความสุข การเลือกทานธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวโอ๊ต หรือ คีนัว ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ควบคุมอารมณ์ได้ดี อารมณ์ไม่เหวี่ยง มีอารมณ์ดีได้ตลอดวัน 

ขมิ้น 

เครื่องเทศสีเหลืองสด อย่าง ขมิ้น นิยมใช้ปรุงอาหาร ผสมในเครื่องดื่ม หรือนำไปขัดผิว บำรุงผิวพรรณ แต่ในขมิ้นมีสารเคอร์คูมิน ช่วยบำรุงสุขภาพสมอง กระตุ้นประสิทธิภาพการทำงานของสมอง เชื่อมโยงในการช่วยลดอาการซึมเศร้าได้

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ และ ราชเบอร์รี่ อุดมไปด้วยวิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ส่งผลต่อการเกิดภาวะซึมเศร้า การทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เพียง 1 กำมือ ในมื้อเช้า ช่วยให้รู้สดชื่น อารมณ์ดี 

ปลาที่มีไขมัน กรดโอเมก้า 3 

ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาแซลมอน คือ ปลาที่มีไขมัน โอเมก้า 3 สารสำคัญต่อสมอง ช่วยควบคุมสารสื่อประสาท อย่าง ซีโรโทนิน และ โดปามีน ช่วยลดการอักเสบ บรรเทาอาการซีมเศร้า หากในมื้ออาหารมีปลาไขมันดีเหล่านี้อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 – 3 ครั้ง จะช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าได้ 

โพรไบโอติก

อาหารที่มีโพรไบโอติก โยเกิร์ต ชาหมัก กิมจิ คีเฟอร์ กะหล่ำปลีดอง เป็นต้น ช่วยดูแลสุขภาพลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายดี นอกจากนี้ โพรไบโอติกยังช่วยควบคุมสื่อประสาท อย่าง สารซีโรโทนิน ที่มีผลเชื่อมโยงต่อการควบคุมอารมณ์และความรู้สึกนึกคิด ทำให้สมองปลอดโปร่ง ลดความเครียด และมีอารมณ์ดี 

ชาเขียว 

ชาเขียว ขึ้นชื่อว่ามีคุณสมบัติช่วยให้ห่างไกลได้หลายโรค ช่วยลดน้ำหนัก และยังเป็นอาหารต้านอาการซึมเศร้าอีกด้วย เพราะในชาเขียวมีกรดอะมิโน L- theanine ที่ช่วยลดความวิตกกังวล แต่เพิ่มความผ่อนคลาย ทำให้รู้สึกสงบ และอารมณ์ดี แต่ควรเลือกดื่มชาเขียวชงไม่ผสมน้ำตาล จึงจะได้คุณประโยชน์ของชาเขียวได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ 

ดาร์กช็อกโกแลต 

ดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้ตั้งแต่ 70% ขึ้นไป มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยกระตุ้นการผลิตสารเอ็นโดฟิน สารแห่งอารมณ์ดีตามธรรมชาติในร่างกายได้ ช่วยให้ห่างไกลจากภาวะซึมเศร้า แต่ถ้าหากทานช็อกโกแลตที่มีปริมาณน้ำตาลหรือมีความหวานสูง อาจไม่ได้ผลเท่าที่ควร แต่จะได้น้ำหนักเพิ่มและอาจกลายเป็นโรคอ้วนแทน 

You May Also Like

จะเกิดอะไรขึ้น ถ้างดน้ำตาล 14 วัน

โดยปกติร่างกายต้องการน้ำตาลเพียง 24 กรัม / วัน เท่านั้น หรือประมาณ 4-6 ช้อนชา (เทียบเท่าน้ำผลไม้ประมาณ 200 มิลลิลิตร) แต่ถ้าได้รับปริมาณที่มากไป จะส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว เกิดภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูง และประสิทธิภาพในการผลิตฮอร์โมนอินซูลินลดลง น้ำตาลแบ่งได้เป็น 2 ประเภท  น้ำตาลธรรมชาติ ที่ได้จากผัก ผลไม้ต่างๆ (ฟรุกโตส) และน้ำตาลในนม (แล็กโทส) น้ำตาลสังเคราะห์ หรือน้ำตาลที่ปรุงแต่ง เช่น ขนมหวาน น้ำอัดลม…
View Post

รู้จักไซโคพาธ โรคขาดความสำนึกผิด

ไซโคพาธ (Psychopaths) โรคขาดความสำนึกผิด เอาตัวเองเป็นจุดศูนย์กลาง มุ่งเน้นแต่เป้าหมายของตนเอง และทำทุกอย่างเพื่อตอบสนองความต้องการของตัวเองเท่านั้น โดยไม่สนแม้จะต้องทำร้ายใคร หรือจะมีผลกระทบกับใครบ้าง Psychopaths หรือ ไซโคพาธ แปลว่า คนโรคจิต  และถ้าจะให้ความหมายคำว่า โรคจิต แปลว่า โรคทางจิตใจที่มีความผิดปกติของความรู้สึก ความคิด อารมณ์ หรือโรคจิตพฤติกรรมรุนแรงที่ไม่สามารถควบคุมสติได้ (ความหมายจาก พจนานุกรมไทยราชบัณฑิตยสถาน ) เช่น ประสาทหลอน วิกลจริต หลงผิด (โรคจิต ภาษาอังกฤษ psychosis…
View Post

โยคะคนท้อง กายบริหารที่ช่วยให้คุณแม่แข็งแรงและคลอดง่าย

“โยคะ“ (YOGA) ศาสตร์แห่งการผนวก ร่างกาย จิตใจ และ วิญญาณ หลอมรวมกันอย่างสมดุล เป็นการฝึกกายบริการ ควบคู่ไปกับการฝึกหายใจ และกระบวนการความคิด ให้จดจ่อกับลมหายใจเข้า-ออก ก่อให้เกิดสมาธิ สามารถทำความเข้าใจถึงระบบร่างกายและความเป็นตัวตน โยคะสามารถทำได้ทุกเพศทุกวัย และทุกที่โดยไม่จำกัด เพราะโยคะเป็นการออกกำลังกาย ที่ใช้พื้นที่ไม่มาก และสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามสถานที่ที่ต้องการ นอกจากนั้น โยคะ เป็นกายบริหารที่ช่วยยืดเส้นภายในร่างกายได้เป็นอย่างดี เป็นกีฬาที่นุ่มนวล แก้อาการออฟฟิศซินโดรมได้เป็นอย่างดี ซึ่งคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ก็สามารถเล่นท่าโยคะได้ โดยไม่มีอันตราย โยคะสำหรับคนท้องในปัจจุบัน ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะมีท่าโยคะคนท้อง ที่สามารถเล่นได้โดยไม่มีอันตรายต่อแม่และเด็กในท้อง…
View Post

“หมอน” มีผลต่อการนอนจริงหรือ?

การนอนเป็นอีกปัจจัยอย่างหนึ่งในชีวิตของคนเราทุกคน แต่ก็มักจะถูกละเลยในขณะเดียวกัน เพราะมีหลายคนที่คิดว่า การนอน ไม่ใช่เรื่องสำคัญในชีวิตเท่าไรนัก จนกว่าจะมีปัญหาด้านสุชภาพ และด้านอื่นๆตามมา เช่น นอนหลับยาก ตื่นนอนแล้วไม่สดชื่น มีอาการปวดคอ บ่า ไหล่ หรือ ตื่นกลางดึกแล้วนอนต่อไม่หลับ เป็นต้น ซึ่งอาการเหล่านี้จะส่งผลต่อระบบชีวิตในช่วงเวลากลางวัน มีอาการง่วง อ่อนเพลีย ไม่กระปรี้กระเปร่า รบกวนเวลาทำงาน หรือเวลาเรียน  โรคอ้วน มะเร็ง และโรคซึมเศร้า เป็นต้น
View Post

เรามากำจัด“ขยะอาหาร” ตัวการที่ทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจกกันเถอะ

ทุกประเทศทั่วโลกกำลังประสบปัญหากับความแปรปรวนของสภาพภูมิอากาศที่ผิดปกติ ยิ่งนับวัน..เภทภัยธรรมชาติก็เกิดขึ้นบ่อยและรุนแรงขึ้นทุกที สร้างความเสียหายต่อชีวิตและทรัพย์สินได้เพียงพริบตา!   แม้แต่ประเทศไทยก็ไม่ได้น้อยหน้าไปกว่าใคร จากที่เคยมี 3 ฤดู คือ ฤดูร้อน ฤดูฝน และฤดูหนาว แต่ปัจจุบัน ไทยเราแทบจะมีเพียงแค่ ฤดูร้อน และฤดูฝน แต่ส่วนใหญ่ก็เหมือนไทยเราจะมีฤดูร้อนเป็นหลักเสียแล้ว เพราะเพียงแค่คุณก้าวออกจากนอกบ้าน ก็แทบจะละลายด้วยไอแดดที่จัดจ้า เหมือนว่ากำลังเดินอยู่ในเตาอบอย่างไรอย่างนั้นเลย นั่นก็เป็นเพราะอุณหภูมิที่สูงขึ้นทุกปี ซึ่งเป็นผลมาจากก๊าซเรือนกระจกนั่นเอง  ก๊าซเรือนกระจก คือ ชั้นบรรยากาศของโลก ซึ่งทำหน้าที่เสมือนกระจก ที่คอยดูดซับและปล่อยรังสีอินฟราเรด โดยยอมให้รังสีคลื่นสั้น ผ่านลงมายังผิวโลก แต่จะดูดกลืนรังสีช่วงยาวอินฟาเรด…
View Post

คู่อาหารอันตราย: อาหารที่ไม่ควรกินคู่กัน มีอะไรบ้าง?

คำถามที่ขึ้นต้นหัวข้อนี้ เริ่มมาจากมีญาติได้แชร์ไวรัล อาหารคู่มรณะ มาให้อ่าน ทำให้ต้องมาหาข้อมูลว่าจริงหรือไม่ กินอาหารเหล่านั้นด้วยกัน แล้วจะอันตรายถึงชีวิตได้อย่างไร
View Post